
Soja em Grãos
A soja em grãos é um alimento proveniente da planta da soja, que pertence à família das leguminosas.
Cultivada há séculos na Ásia, a soja é rica em proteínas vegetais e apresenta diversas propriedades nutricionais.
A soja em grãos pura é uma excelente fonte de proteínas vegetais, carboidratos, fibras, gorduras saudáveis, vitaminas (B1, B2, B3, B6, B9 e E) e minerais (cálcio, ferro, magnésio, fósforo, potássio e zinco).
A soja em grãos pura é uma ótima opção para vegetarianos e veganos, que necessitam garantir o consumo adequado de proteínas.
Dados técnicos para comercialização:
- Umidade – 14%
- Impureza – 1%
- Avariados – 8%